بوابة اوكرانيا – كييف 2 اكتوبر 2024 – حاول تحضير هذا الخبز اللذيذ وغير العادي دون استخدام الدقيق.
المكونات
حمص مسلوق
1 زجاج
بيض
2 قطعة.
بذور الكتان
مسحوق الخبز
5 جرام
ملح
عصير ليمون
زيت الزيتون
ولتحضير:
نضع جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
نسكب الخليط في قالب واحد كبير أو عدة قوالب صغيرة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
ومميزات استخدام هذا الخبز:
يتيح لك الحمص الشعور بالشبع لفترة طويلة، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين.
تدعم بذور الكتان عملية الهضم بفضل احتوائها على أوميغا 3 والألياف الغذائية.
البيض هو مصدر للبروتين الذي يسرع عملية التمثيل الغذائي.
وهذا خبز صحي ولذيذ يمكنك الاستمتاع به على الإفطار أو كوجبة خفيفة