بوابة اوكرانيا – كييف 7 اكتوبر 2024- كيفية صنع حساء اليقطين اللذيذ والعطري. الوصفة مصممة لحصتين.
المكونات:
اليقطين
1 جهاز كمبيوتر.
ثوم
1 رأس
بصل
1 جهاز كمبيوتر.
تفاحة
1 جهاز كمبيوتر.
الجوز
1 حفنة
زيت
ملح
بهارات بابريكا
شراب القيقب
مرق الخضار
500 مل
بَقدونس
ولتحضير:
نقطع اليقطين إلى نصفين ونزيل الوسط.
ضعيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة مع جميع المكونات الأخرى باستثناء مرق الخضار.
تُمزج الخضار المخبوزة في الفرن مع مرق الخضار.
إذا رغبت في ذلك، يمكنك تسخينها وتزيينها بالبقدونس.