بوابة اوكرانيا – كييف 7 اكتوبر 2024 – كوكيز الموز والشوفان هي وجبة خفيفة لذيذة وصحية يسهل صنعها في المنزل. بمكوناتها البسيطة، هذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يبحثون فقط عن طريقة سريعة لتدليل أنفسهم بالأشياء الطبيعية. لا تحتوي هذه البسكويت على السكر والزبدة، وأساسها هو دقيق الشوفان والموز.
المكونات:
موز (يفضل أن يكون ناضجًا) – 1 قطعة.
دقيق الشوفان (سريع الطهي) – 1 كوب (85-90 جم)
الزبيب (أو أي فاكهة مجففة أخرى) – 50 جم
قليل من الملح (لموازنة الطعم)
ولتحضير:
كل شيء بسيط جدا! موز. من الأفضل بالطبع اختيار الأنواع الأكثر نضجًا. تقطع إلى قطع وتوضع في وعاء.
هنا كوب من دقيق الشوفان (استخدم تلك التي يتم تخميرها بالماء المغلي). ما يقرب من 85-90 غرام من رقائق الشوفان في كوب. والعنصر الثالث هو الزبيب. بدلا من الزبيب، يمكنك إضافة أي فاكهة مجففة هنا!
اهرسي الموز قليلاً بالشوكة، ثم اخلطي كل شيء جيداً بيديك. يجب أن تحصلي على عجينة لزجة سميكة.
نحن نشكل الكعك بأيدٍ مبتلة. عادة يتم الحصول على 6 قطع من العدد المحدد من المكونات.
ضع ورق البرشمان وملفات تعريف الارتباط المشكلة على صينية الخبز.
ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة. سوف تتحول ملفات تعريف الارتباط إلى اللون البني قليلاً
وطريقة الطبخ بدون فرن:
تحتاج أيضًا إلى تحضير العجين وتشكيل ملفات تعريف الارتباط. ضعيها على طبق وميكروويف لمدة دقيقة واحدة بأقصى طاقة (800 واط). ملفات تعريف الارتباط ليست ردية جدًا، لكنها ليست أقل لذيذة!
ستسمح لك هذه الوصفة البسيطة والسريعة بالاستمتاع بحلوى أو وجبة خفيفة لذيذة وصحية يمكن تحضيرها في 30 دقيقة فقط