بوابة اوكرانيا – كييف 16 اكتوبر 2024 – يسعى الكثير من الناس إلى تحسين صحتهم من خلال تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية، لكن الاستفادة المباشرة من الطعام تكون أكثر فعالية بكثير. أخبر خبراء التغذية ما هي المنتجات التي يجب الانتباه إليها.
وتساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأطعمة مثل بذور الكتان وكبد سمك القد والماكريل والأفوكادو والجوز في الحفاظ على رطوبة البشرة ونضارتها وحمايتها من الشيخوخة والتلف. الفلفل الأحمر الحلو والبقوليات غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تدعم صحة البشرة وتحفز إنتاج الكولاجين.
ويحتوي الشاي الأخضر والكاكاو على مادة الكاتيكين التي لها خصائص مضادة للالتهابات. يعتبر البرسيمون والقرفة والتوت من مصادر البروانثوسيانيدين، التي تحارب التهاب الجلد وشيخوخة الجلد. منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم تقوي الشعر والأظافر، واللوز الغني بفيتامين E يساعد على ترميم الأنسجة بعد التعرض للأشعة فوق البنفسجية. تحتوي الحبوب الكاملة والدواجن والبيض على فيتامينات ب والبيوتين، وهي ضرورية لصحة الجلد والشعر والجهاز العصبي.