بوابة اوكرانيا – كييف 17 اكتوبر 2024 – أجرى علماء أمريكيون وأوروبيون أبحاثًا حول تأثير فيتامين د على الصحة العامة ومتوسط العمر المتوقع. وقد تم أخذ عدة مؤشرات في الاعتبار خلال البحث: العمر، الجنس، مؤشر كتلة الجسم، فصيلة الدم، وجود عادات سيئة، مستوى النشاط البدني ووجود أمراض مزمنة.
ووفقا لاستنتاجات إحدى التجارب، فقد ثبت أن الأشخاص الذين لديهم مستوى طبيعي من فيتامين د في الجسم لديهم خطر الوفاة أقل بنسبة 57٪ من أولئك الذين لديهم نقص في هذا الفيتامين. تجدر الإشارة إلى أن الأشخاص الذين تم اختبارهم كانوا أشخاصًا تبلغ أعمارهم 50 عامًا أو أكبر ويعانون بالفعل من أمراض مزمنة مرتبطة بالعمر.
وقدم العلماء قائمة الأطعمة التي تحتوي على أكبر قدر من فيتامين د.
تعتبر اللحوم الحمراء والكبد مصادر ممتازة لفيتامين د.
الأسماك الدهنية – التونة والسلمون والسردين.
المأكولات البحرية – المحار والروبيان وبلح البحر.
صفار البيض هو أيضًا مصدر جيد لفيتامين د.
الفطر هو في الأساس فطر الغابة والبورسيني.
منتجات الألبان – اللبن الرائب والجبن الصلب والحليب والقشدة.
حليب الصويا ومنتجات الصويا. قد يتم تعزيز بعض الأطعمة النباتية، مثل حليب الصويا، والتوفو، ومنتجات الصويا، بفيتامين د.
وإذا كان امتصاص فيتامين د سيئًا، على سبيل المثال، بسبب حالة صحية، فيمكن الحصول عليه من المكملات الغذائية المختلفة. وفي هذه الحالة فمن الأفضل استشارة الطبيب.