بوابة اوكرانيا – كييف 17 اكتوبر 2024 – فطائر التفاح في الحليب لها قشرة مقرمشة وقطع تفاح طرية بداخلها، وفقًا لتقرير فاجني جوتوواني . تتيح لك الوصفة البسيطة والمكونات المتاحة إعداد وجبة إفطار مغذية بسرعة.
المقادير :
– 2 تفاح (300 جرام)؛
– 200 ملليلتر من الحليب 2%؛
– بيضة واحدة؛
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز؛
– 15 جرامًا من الزبدة؛
– 130 جرام دقيق قمح نوع 500 (1 كوب).
ولتحضير:
ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي إليه البيكنج باودر، واخلطي.
صب في الحليب وأضف البيضة.
امزج كل شيء بالمضرب حتى يصبح متجانسًا وسلسًا.
قشر التفاح، قطعه إلى شرائح رفيعة.
تصب في العجين وتخلط مرة أخرى.
تسخين الزبدة في مقلاة.
ضعي أجزاء من العجينة على الفطائر بملعقة.
تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
تقدم ساخنة مع الكريمة الحامضة أو المربى المفضل لديك.
