بوابة اوكرانيا – كييف 3 نوفمبر 2024 – في بعض الأحيان، يتم إخفاء أفضل روائع الطهي في البساطة، وتعد سلطة الخيار والأفوكادو الكريمية مثالًا رئيسيًا على ذلك.
وتحضير سلطة لذيذة يكاد يكون من المستحيل الابتعاد عنها. يجمع المذاق الطازج والكريمي للسلطة بنجاح بين مكونات الخيار العصير والأفوكادو الطري والصلصة العطرية.
المكونات:
خيار
3 قطع.
الأفوكادو
حبوب ذرة
45 جم
بصل أحمر
جبنة كريمية (قليلة الدسم)
مايونيز
عصير ليمون
عسل
الخردل الفرنسي
الشبت
ملح
الفلفل
ولتحضير:
نقطع الخيار والبصل إلى شرائح رفيعة، ثم نقطع الأفوكادو ونضيف الذرة. ضع كل شيء في وعاء عميق.
في وعاء منفصل، اخلطي الجبن الكريمي والمايونيز وعصير الليمون والعسل والخردل الفرنسي والشبت المفروم جيدًا. أضف الملح والفلفل حسب الذوق. امزج كل شيء جيدًا.
اخلطي الصلصة مع الخضار واخلطي كل شيء ويمكنك تقديمه.
تعتبر سلطة الخيار والأفوكادو الكريمية إضافة رائعة للأطباق الرئيسية، كما أنها تعتبر وجبة خفيفة مثالية بحد ذاتها.