بوابة اوكرانيا – كييف 17 نوفمبر 2024 – في الولايات المتحدة، أصيب ما لا يقل عن 104 من عملاء ماكدونالدز بالمرض وتم نقل 34 منهم إلى المستشفى نتيجة لتفشي التسمم الغذائي بالإشريكية القولونية . كما اتضح فيما بعد، فهو مرتبط بالبصل الذي تم تقديمه مع برجر الجبن الملكي.
وتم تحديد الحالات في 14 ولاية، وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها. توفي شخص واحد في كولورادو، وأصيب أربعة أشخاص بمضاعفات مرض الكلى التي قد تهدد حياتهم.
وتم الإبلاغ عن 30 حالة على الأقل في كولورادو، و19 في مونتانا، و13 في نبراسكا، و10 في نيو مكسيكو، وثمانية في كل من ميسوري ويوتا، وستة في وايومنغ، وثلاثة في كانساس، واثنتان في ميشيغان، وواحدة في كل من ولاية أيوا بولاية نورث كارولينا. أوريغون وواشنطن وويسكونسن.
وتم تسجيل الأمراض في الفترة من 12 سبتمبر إلى 21 أكتوبر. قال سبعة أشخاص على الأقل أصيبوا بالمرض إنهم تناولوا طعامًا من ماكدونالدز أثناء السفر.
ويعتقد أن مصدر تفشي المرض كان البصل المفروم. استدعت شركة Taylor Farms ومقرها كاليفورنيا البصل الذي ربما يكون مرتبطًا بتفشي المرض. قال مسؤولون إن اختبارات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وجدت نوعا من بكتيريا الإشريكية القولونية تنتج سما خطيرا في عينة واحدة من البصل، لكنها لا تتطابق مع السلالة التي تسببت في مرض الناس.
وفي الأيام الأولى لتفشي المرض، تم سحب البرجر بالجبن الملكي من قائمة الطعام في عدة ولايات. قال مسؤولون في شركة ماكدونالدز يوم الأربعاء إن الشركة وجدت موردا بديلا لـ 900 مطعم توقفت مؤقتا عن تقديم برغر البصل. واستأنفت هذه المطاعم خلال الأسبوع الماضي بيع البرغر مع البصل المفروم.
ويتسبب نوع البكتيريا المتورطة في هذا التفشي في حوالي 74000 حالة عدوى في الولايات المتحدة كل عام، مما يؤدي إلى دخول أكثر من 2000 حالة إلى المستشفى و61 حالة وفاة كل عام. تظهر الأعراض بسرعة، خلال يوم أو يومين بعد تناول طعام ملوث، وعادة ما تشمل الحمى والقيء والإسهال أو الإسهال الدموي، وعلامات الجفاف – قلة التبول أو عدم التبول، وزيادة العطش، والدوخة. يمكن أن تسبب العدوى تلفًا خطيرًا في الكلى، خاصة عند الأطفال دون سن 5 سنوات. يتطلب التسمم بالإشريكية القولونية عند الأطفال الصغار عناية طبية فورية.
وسوف نذكر أن العلماء قد أطلقوا اسمًا على منتج يمكن أن يسبب نوبة قلبية، خاصة عند النساء. بالنسبة للرجال، يعتبر المنتج أكثر أمانًا لأنه يمتصه الجسم جيدًا.