بوابة اوكرانيا – كييف 2 ديسمبر 2024 – بسبب الجفاف وانخفاض القوة الشرائية، ارتفع سعر “مجموعة البرش” بمقدار 2.5 مرة. ويتوقع الخبير تباطؤ نمو أسعار المنتجات الرخيصة حتى منتصف ديسمبر وزيادة في أسعار القطاع المتميز.
وارتفعت تكلفة “مجموعة البرش” بنسبة 2.5 مرة، وسوف تزيد أسعار المنتجات المألوفة مثل الخبز هذا العام بنسبة 10٪.
بادئ ذي بدء، يلعب تخفيض الحجم الإجمالي للإنتاج دورا هاما. أدت الحرارة غير الطبيعية والجفاف الشديد هذا العام إلى حصاد قصير: فقد تم حصاد 10 ملايين طن أقل من الحبوب، وانخفض محصول البطاطس بنسبة 30٪. وقد أثر ذلك تلقائياً على العرض في السوق، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار.
يندلع البصل في قادة ارتفاع الأسعار: الأسعار تحطم الأرقام القياسية
وقال أوليغ بيندزين “العامل الرئيسي هو الجفاف الشديد والانخفاض المادي في إجمالي حجم الإنتاج. أي أن هذا هو السبب الرئيسي الأول لارتفاع الأسعار”.
ووصف الخبير الاقتصادي انخفاض القوة الشرائية للسكان بأنه عامل آخر في نمو الأسعار.
وفقا لبحث أجراه مركز رازومكوف، يضطر 44٪ من الأوكرانيين إلى توفير الطعام، والتخلي عن المنتجات باهظة الثمن والبحث عن بدائل أرخص. فالطبقة المتوسطة، التي كانت توفر تقليديا الطلب على المنتجات الأعلى جودة والأكثر تكلفة، تعمل على تقليص إنفاقها والتحول إلى منتجات أرخص.
إن الطبقة الوسطى، التي أظهرت دائمًا طلبًا على المنتجات الأكثر تكلفة، تتآكل الآن وتنزلق ببطء إلى القطاع الأرخص. ولكن في هذا الجزء الرخيص كان هناك بالفعل عدد كبير إلى حد ما من الأشخاص الذين نسميهم ذوي الدخل المنخفض. لذلك لدينا طلب متزايد على المنتجات الرخيصة ضمن سلة المستهلك. وفي الوقت نفسه، انخفض الطلب على السلع باهظة الثمن بشكل حاد
لذلك، على سبيل المثال، كان هناك زيادة في الطلب على منتجات “مجموعة البرش” – البطاطس والبنجر والجزر والملفوف. وقد زادت قيمتها في بعض الأماكن بمقدار 2.5 مرة. كما ارتفعت أسعار الخبز بنسبة 14% العام الماضي، ويتحدث منتجو هذا المنتج عن زيادة أخرى بنسبة 10% في الأسعار بنهاية عام 2024.
وفي الوقت نفسه، فإن أسعار المنتجات الباهظة الثمن، مثل اللحوم والأسماك، تنمو بشكل أبطأ بكثير. على سبيل المثال، خلال العام الماضي، ارتفع سعر اللحوم بنسبة 2٪ فقط، والأسماك بنسبة 4٪. يضطر المصنعون إلى الحد من ارتفاع الأسعار بسبب انخفاض القوة الشرائية للمستهلكين.
ومن المتوقع أيضًا أنه بحلول الفترة من 15 إلى 18 ديسمبر، سيتباطأ نمو أسعار المنتجات الرخيصة. وسوف تبدأ أسعار المنتجات الأكثر تكلفة في الارتفاع، لأن الناس سوف يستعدون لعطلة رأس السنة الجديدة وسيزداد الطلب على اللحوم واللحوم المدخنة وكل ما يتم وضعه على طاولة العطلة.
ارتفاع أسعار المواد الغذائية، بحسب الخبير، لا علاقة له بانقطاع التيار الكهربائي.
إن حد القوة الشرائية ينخفض الآن. مما لا شك فيه أن الشركة المصنعة ترغب في البيع بسعر أعلى، لكنها لا تستطيع البيع لأن الناس ليس لديهم المال. لذلك، في هذه الحالة، أعتقد أنه لن يكون هناك مثل هذه الزيادة الكبيرة والقوية للغاية في الأسعار بسبب انقطاع التيار الكهربائي
ولذلك، فإن العائق الرئيسي أمام المزيد من الزيادات في الأسعار يظل هو القوة الشرائية للسكان، التي تتناقص في ظل الأزمة الاقتصادية. وهذا يخلق وضعاً لن يتمكن فيه المنتجون، حتى في حالة زيادة التكلفة، من رفع الأسعار بشكل كبير، حيث لن يتمكن جميع المستهلكين من تحمل ذلك.