بوابة اوكرانيا – كييف 8 ديسمبر 2024 – أظهرت الأبحاث أن الزنجبيل قد يكون له فوائد صحية، بما في ذلك الهضم وصحة القلب وآلام الدورة الشهرية.
يحتوي الزنجبيل على مكونات مفيدة، بما في ذلك gingerols وshogaols، التي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
1. يخفف الغثيان والقيء
تمت دراسة الزنجبيل لخصائصه المضادة للقيء أثناء الحمل والغثيان والقيء الناجم عن العلاج الكيميائي، ولكنه مناسب لأي شكل من أشكال الغثيان بشكل عام. آلية العمل هي أن الجينجيرول والشوجول يعملان على مستقبلات السيروتونين في المعدة ، مما يزيد من إفراغ المعدة.
2. يحتوي على مضادات الأكسدة
كان لمكملات الزنجبيل تأثير مخفض كبير على علامات الإجهاد التأكسدي (اختلال توازن الجذور الحرة ومضادات الأكسدة في الجسم).
3. قد يساعد في عملية الهضم
قد يساعد الزنجبيل في تخفيف الانزعاج المرتبط بمشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك:
التجشؤ
الانتفاخ
إمساك
الغازات
حرقة في المعدة
اضطراب الجهاز الهضمي
غثيان
أظهرت الأبحاث التي أجريت على مكملات الزنجبيل أنه يمكن أن يحسن إفراغ المعدة، ويخفف الانتفاخ والغازات.
وجدت دراسة أن إضافة الزنجبيل لمدة أربعة أسابيع يقلل من أعراض عسر الهضم. أبلغ الأشخاص الذين تناولوا مكملات الزنجبيل عن انخفاض في آلام المعدة والانتفاخ والتجشؤ والغثيان وحرقة المعدة. وجدت دراسة أخرى أجريت على أشخاص يعانون من مرض التصلب المتعدد أن إضافة الزنجبيل يقلل من تكرار وشدة الإمساك والغثيان والانتفاخ.
4. يخفف من آلام التهاب المفاصل
يحدث التهاب المفاصل العظمي عندما تتحلل أنسجة المفاصل (الغضروف) بمرور الوقت، مما يؤدي إلى التصلب والتورم والألم. التهاب المفاصل الروماتويدي هو أحد أمراض المناعة الذاتية حيث يقوم الجهاز المناعي بمهاجمة النسيج الزليلي في المفاصل، مما يؤدي إلى الألم والالتهاب في المفاصل. وترتبط كلتا الحالتين بالالتهاب والألم.
وقد أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يقلل من مستويات الألم في هذه الظروف.
وفقا لمؤسسة التهاب المفاصل ، يوصي الخبراء بتناول حوالي 250 ملغ من الزنجبيل ثلاث أو أربع مرات يوميا لعلاج التهاب المفاصل. ابدأ بجرعات أصغر وقم بزيادة الجرعة تدريجيًا، بحيث لا تتجاوز 4000 مجم يوميًا.
5. قد يخفض مستويات الكولسترول
ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم هو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب التاجية. وجد التحليل التلوي أن مكملات الزنجبيل تعمل على تحسين مستويات الدهون، بما في ذلك مستويات الدهون الثلاثية (الدهون في الدم)، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (يعتبر كوليسترول “ضار”)، وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (يعتبر كوليسترول “جيد”).
6. قد يخفف من آلام الدورة الشهرية
تُعرف تشنجات الدورة الشهرية المؤلمة باسم عسر الطمث. قد يساعد الزنجبيل في تقليل الألم المرتبط بعسر الطمث.
وجد التحليل التلوي أن مكملات الزنجبيل بجرعة 750 إلى 2000 ملغ خلال الأيام الثلاثة إلى الأربعة الأولى من الدورة الشهرية يمكن أن تقلل بشكل فعال الألم المرتبط بتقلصات الدورة الشهرية.
يُعرف الزنجبيل منذ فترة طويلة بأنه علاج طبيعي لمكافحة الالتهابات. إنه جيد للوقاية من أمراض الجهاز التنفسي الفيروسية أو علاجها.
ومن المعروف أيضًا أن الزنجبيل يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. كما أنه مفيد في النظام الغذائي لإنقاص الوزن.