بوابة اوكرانيا – كييف 30 ديسمبر 2024 – خلال عام 2024، ارتفعت أسعار منتجات اللحوم، وخاصة الدجاج، بشكل ملحوظ في أوكرانيا.
وفي يناير 2025، من المتوقع أن تظل أسعار التجزئة للأنواع الرئيسية من اللحوم عند مستوى ديسمبر 2024، مع تقلبات إقليمية طفيفة.
خلال عام 2024، ارتفعت تكلفة منتجات اللحوم في أوكرانيا بشكل كبير. ارتفعت أسعار جميع أنواع الدجاج تقريبًا منذ بداية العام.
وقالت ناتاليا كوبيتس، العالمة في معهد الاقتصاد الزراعي، في تعليق على القناة 24 ، إنه خلال العام – اعتبارًا من 19 ديسمبر 2024، مقارنة بالفترة المقابلة من عام 2023 – ارتفعت أسعار التجزئة لأضلاع لحم البقر في محلات البقالة الكبرى بشكل أكبر. – ما يصل إلى 168.95 هريفنيا للكيلوغرام الواحد (+7.6%) والجولاش، الذي ارتفع سعره إلى 301.32 هريفنيا للكيلوغرام الواحد (+19.2%).
ومن بين الدجاج، ارتفع سعر فيليه الدجاج بشكل أكبر خلال العام – ليصل إلى 172.63 هريفنيا للكيلوغرام الواحد (+9.2%). وارتفع سعر أفخاذ الدجاج بنسبة 4.2% وبتكلفة 121.63 هريفنيا للكيلوغرام الواحد. وظل سعر ذبيحة الدجاج عند مستوى العام الماضي – 85.60 هريفنيا للكيلوغرام الواحد.
ووفقا لتوقعات علماء المركز الوطني للبحوث “معهد الاقتصاد الزراعي”، في يناير 2025، فإن أسعار التجزئة للأنواع الرئيسية من اللحوم – لحوم البقر ولحم الخنزير والدواجن – ستبقى عند مستوى ديسمبر 2024، مع تقلبات طفيفة بحلول عام 2024. منطقة.
