بوابة اوكرانيا – كييف 15 يناير 2025 – أظهرت النتائج أن شرب 3 إلى 8 أكواب من الشاي الأخضر يوميا يقلل من تلف المادة البيضاء بنسبة 3 إلى 6%، مما يحسن نوعية حياة كبار السن.
وتؤكد الدراسات أن مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الشاي لها تأثير إيجابي كبير على صحة كبار السن. يرتبط الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر بانخفاض الضرر الذي يلحق بالمادة البيضاء في الدماغ لدى كبار السن، مما قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف.
وشملت هذه الدراسة، التي أجريت في اليابان، 8766 شخصًا فوق سن 65 عامًا. وقارن العلماء البيانات المتعلقة بكمية الشاي الأخضر التي تم شربها مع نتائج فحص التصوير بالرنين المغناطيسي، الذي قيم حجم الدماغ وحالة المادة البيضاء.
وأظهرت النتائج أن أولئك الذين تناولوا ثلاثة أكواب (200 مل) من الشاي الأخضر يوميًا كان لديهم ضرر أقل بنسبة 3٪ في المادة البيضاء مقارنة بأولئك الذين شربوا كوبًا واحدًا فقط. شرب 7-8 أكواب يوميا يقلل الضرر بنسبة 6% .
إن تقليل الضرر بنسبة 3-6٪ يمكن أن يحسن بشكل كبير نوعية حياة كبار السن ويقلل من احتمالية الإصابة بأمراض خطيرة مثل مرض الزهايمر أو الخرف.
بالإضافة إلى ذلك، وجدت الدراسة أن كبار السن الذين لا تظهر عليهم علامات الخرف والذين تناولوا المزيد من الشاي الأخضر كان لديهم ضرر أقل للمادة البيضاء في الدماغ.
وفي الوقت نفسه، لم يلاحظ وجود علاقة مماثلة لدى محبي القهوة. ولاحظ العلماء أن الشاي الأخضر لم يؤثر على حجم منطقة الحصين المسؤولة عن الوظائف الإدراكية والذاكرة، وكان تأثيره أقل فعالية لدى الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب أو الميل إلى مرض الزهايمر.
وأشار الباحثون إلى أن الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين أقل من القهوة، مما يجعله أكثر فائدة للحفاظ على ضغط الدم الطبيعي.
وقد أظهرت الأبحاث السابقة أن الشاي الأخضر يساعد في التحكم في الوزن، ويحارب الخلايا السرطانية، ويحتوي على مضادات الأكسدة مثل الكاتيكين التي تساعد على حماية الدماغ.
