بوابة اوكرانيا – كييف 27 يناير 2025 – تعد البطاطس المخبوزة باللحم المقدد خيارًا رائعًا لأولئك الذين يبحثون عن أفكار لتناول العشاء. لا يمكنك التفكير في مزيج أفضل لتناول وجبة عائلية.
المقادير:
– 2 بطاطس؛
– 50 جرامًا من لحم الخنزير المقدد النيئ؛
– 1 طماطم
– 1 ملعقة كبيرة مايونيز؛
– الملح والفلفل – حسب الرغبة.
ولتحضير:
اختر البطاطس المسطحة واغسلها جيدًا وجففها. لا تقشر.
خذ حبة بطاطس وقم بعمل قطع عرضية فيها. مجرد قطع البطاطس ليس على طول الطريق.
نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة، والطماطم إلى دوائر. خذ حبة بطاطس وضع قطعة من لحم الخنزير المقدد في كل قطعة، بالتناوب مع شرائح الطماطم.
غطي البطاطس المحشوة بالمايونيز. يمكنك أيضًا رشها بالجبن الصلب إذا كنت ترغب في ذلك.
نضعها في طبق خبز مغطى بورق ونضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة. اخبزي البطاطس لمدة 40 دقيقة. يقدم الطبق النهائي ساخنًا.
