بوابة اوكرانيا – كييف 18 فبراير 2025 – هناك ستة عناصر غذائية أساسية لا يستطيع جسمك العيش بدونها: الكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن، والماء، والبروتين. إذا قمت بإزالة أي من هذه العوامل، فإن جسمك سوف يتوقف عن العمل. قم بتقييدهم وربما ستعاني من أعراض نقصهم. على الرغم من أن العديد من الناس يربطون البروتين ببناء والحفاظ على كتلة العضلات فقط، إلا أن هذا العنصر الغذائي هو واحد من “الستة الكبار”. فهو يشكل أساس العديد من وظائف الجسم الأساسية، ونقصه يمكن أن يسبب العديد من أعراض نقص البروتين. كيف تعرف أنك تعاني من نقص البروتين.
عندما لا يحصل الأشخاص على ما يكفي من البروتين في نظامهم الغذائي أو لا يخزنون ما يكفي من البروتين بسبب حالة طبية أساسية، فإن ذلك يمكن أن يؤثر على أي شيء. من إصلاح الخلايا إلى إنتاج الأجسام المضادة في الجهاز المناعي. إن فهم نقص البروتين يمكن أن يساعدك في تحديد المشكلة ومعالجتها بشكل أسرع.
البروتينات عبارة عن جزيئات مغذيات كبيرة تتكون من الأحماض الأمينية. فهي ضرورية لجسمنا للقيام بوظائفه الأساسية. يوضح الدكتور كريس موهر قائلاً: “يعتبر البروتين ضروريًا لكل خلية في الجسم. فهو اللبنة الأساسية للعضلات والشعر والبشرة والأظافر، ويساعد في بناء وإصلاح الأنسجة في الجسم”.
يقول الدكتور راج داسجوبتا، المستشار الطبي الرئيسي للمجلس الوطني للشيخوخة، إنه من الصعب المبالغة في مدى اعتماد أجسامنا على البروتين. ويشير إلى أنها مهمة أيضًا لإنتاج الإنزيمات والهرمونات، والحماية من الأمراض، ونقل الجزيئات الأساسية في جميع أنحاء الجسم.
كيف تعرف أنك تعاني من نقص البروتين: 7 أعراض
فماذا يحدث إذا لم تتناول كمية كافية من البروتين؟ الجواب هو أنك قد تواجه سلسلة من الأعراض الخفية التي تزداد سوءا مع مرور الوقت. يقول داسجوبتا: “قد تكون أعراض انخفاض مستويات البروتين في الجسم غير محددة. وقد تشير العديد من هذه الأعراض أيضًا إلى مشاكل صحية أخرى، مثل نقص الفيتامينات أو انخفاض مستويات الحديد”. ويؤكد الخبير على أهمية إجراء الفحص الطبي الإضافي.
لا يوجد عرض واحد يشير بمفرده إلى نقص بروتين الدم. ولكن وجود أكثر من بضعة أعراض في قائمة الأعراض يمكن أن يبدأ في رسم صورة للنقص.
الضعف أو التعب؛
بطء التئام الجروح؛
وذمة؛
مشاكل في الشعر أو البشرة أو الأظافر؛
تقلبات المزاج؛
إرهاق العضلات؛
نقص المناعة.
من هم الأشخاص الذين يصابون في أغلب الأحيان بنقص البروتين؟
بعض الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بنقص البروتين من غيرهم. وتشمل الفئات الضعيفة الأشخاص الذين يواجهون سوء التغذية بسبب الفقر، وكبار السن، وأولئك الذين يعانون من اضطرابات الأكل، والأشخاص الذين يعانون من تلف الكبد والكلى، وأولئك الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. وتشمل هذه الأمراض مرض كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية، الذي يسبب اختلال امتصاص العناصر الغذائية.
على الرغم من أنه من الممكن الحصول على كل البروتين الذي تحتاجه من مصادر نباتية، إلا أن النباتيين والنباتيين أكثر عرضة للإصابة بنقص البروتين من الأشخاص الذين يتناولون اللحوم. الأشخاص الذين يعانون من نقص بروتين الدم هم في العموم عرضة لسوء التغذية.
