بوابة اوكرانيا – كييف 26 فبراير 2025 – الجرانولا هو خيار سريع وسهل لتناول الإفطار أو الوجبات الخفيفة والذي سيوفر لجسمك الطاقة. إن تحضير هذا الطبق بنفسك يسمح لك بتعديل كمية السكر واختيار المكونات المفضلة لديك، مما يجعله ألذ.
تشاركنا BBC Good Food وصفة سهلة لتحضير الجرانولا في المنزل، وتعدنا بأن وجبة الإفطار المليئة بالطاقة، والمليئة بالشوفان الصحي للقلب والبذور والمكسرات والتوت، من المؤكد أنها ستمنحك شعورًا بالعافية.
لـ 15 حصة، تحتاج إلى تحضير ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، 125 مل من شراب القيقب، ملعقتين كبيرتين من العسل، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، 300 جرام من دقيق الشوفان، 50 جرام من بذور عباد الشمس، أربع ملاعق كبيرة من بذور السمسم، 50 جرام من بذور اليقطين، 100 جرام من رقائق اللوز، 100 جرام من التوت المجفف و 50 جرام من رقائق جوز الهند.
سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية. امزجي الزبدة وشراب القيقب والعسل والفانيليا في وعاء كبير. ثم نضيف باقي المكونات ما عدا الفواكه المجففة وجوز الهند ونخلط الكل جيدا.
ضع الجرانولا على ورقتي خبز ووزعها بالتساوي. اخبزيها لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي جوز الهند والفواكه المجففة واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أخرى. مستعد! يمكن تخزين الجرانولا في حاوية محكمة الغلق لمدة تصل إلى شهر.
