بوابة اوكرانيا – كييف 1 مارس 2025 – تعتبر هذه السلطة التي تحتوي على الرنجة والبيض والبنجر سهلة التحضير ومصنوعة من مكونات متوفرة بسهولة.
المكونات:
بيض مسلوق
3 قطع.
فيليه الرنجة
2 قطعة.
البنجر الأحمر
2 قطعة.
بصل احمر
1 قطعة.
الملح والسكر
للتذوق
خل التفاح
1 ملعقة كبيرة ملعقة
بَقدونس
حزمة
فلفل اسود مطحون
للتذوق
زيت
3 ملاعق كبيرة ملاعق
ولتحضير:
قومي بتقطيع البيض المسلوق إلى قطع كبيرة وضعيها في وعاء السلطة.
أضف شرائح الرنجة والبنجر المسلوق المقطع إلى قطع كبيرة إلى البيض.
تبلي البصل الأحمر بالملح والسكر وخل التفاح. بعد التتبيل، قومي بعصرها وإضافتها إلى السلطة مع البقدونس المفروم.
تبلي السلطة بالزيت وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي المكونات جيدًا ثم قدميها
