كعك براونيز التفاح الخالي من السكر

بوابة اوكرانيا – كييف 9 مارس 2025 –  تعد هذه الكعكة بأنها ستفوز بالقلوب والمعدة. تحتوي هذه الحلوى على عجينة ذات مرارة غير محسوسة ومتوازنة مع حلاوة صلصة التفاح. يتم إكمال هذا المزيج المتناغم بطلاء الشوكولاتة الداكنة.

المكونات:

– 200 غرام من التفاح الحلو (بدون قشر ولب)؛

– 2 بيضة؛

– ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو؛

– ملعقة كبيرة من دقيق الذرة؛

– 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر؛

– 20 غراماً من الشوكولاتة الداكنة؛

– ملعقة كبيرة من الحليب 1.5%.

ولتحضير:

ضعي جميع المكونات، ما عدا الحليب والشوكولاتة، في الخلاط واخلطيها حتى يصبح الخليط ناعمًا.

صب العجينة في قالب السيليكون ووضعها في الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

اتركي الكب كيك يبرد قليلًا ثم أخرجيه من القالب.

قومي بتقسيم الشوكولاتة إلى قطع، وأضيفي إليها الحليب، ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية. صب الصقيل فوق البراونيز.