بوابة اوكرانيا – كييف 18 مارس 2025 – هناك بعض التصرفات اليومية الشائعة بعد تناول الطعام والتي قد تؤثر سلبًا على عملية الهضم وشكل الجسم بشكل عام.
القهوة بعد الأكل مباشرة
إن إنهاء الوجبة بفنجان من القهوة هو عادة شائعة. ومع ذلك، فإن الكافيين والعفص الموجودين في القهوة يمكن أن يجعلا من الصعب امتصاص الحديد غير الهيمي (الحديد الموجود بشكل رئيسي في الأطعمة النباتية). وهذا مهم بشكل خاص للأشخاص المعرضين لفقر الدم أو أولئك الذين يتناولون الأطعمة النباتية في الغالب.
ونصح العلماء بالانتظار لمدة ساعة على الأقل بعد تناول الطعام قبل شرب القهوة حتى لا تتداخل مع امتصاص الحديد الطبيعي.
الاسترخاء على الأريكة بعد تناول الطعام مباشرة
يحب الكثير من الناس الاستلقاء بعد تناول وجبة دسمة، لكن الأطباء يحذرون: الاستلقاء بعد تناول الطعام يمكن أن يساهم في حرقة المعدة أو ارتجاع الحمض، لأنه في الوضع الأفقي، يتدفق الطعام من المعدة بسهولة أكبر إلى المريء.
يمكن أن يساهم الراحة المنتظمة في وضع أفقي مباشرة بعد تناول الطعام، إلى جانب نمط الحياة المستقرة، بشكل غير مباشر في زيادة الوزن.
الحلويات بعد الأكل مباشرة
إن عادة تناول الحلويات، وخاصة الحلويات، مباشرة بعد الوجبة الرئيسية، يمكن أن تسبب ارتفاعاً حاداً في مستويات السكر في الدم، مما يضع ضغطاً إضافياً على البنكرياس.
لتجنب الآثار الصحية السلبية، ينصح خبراء التغذية بأخذ استراحة قصيرة بين الوجبة الرئيسية والحلوى.
تجاهل حركة المرور
إن نمط الحياة المستقر بعد تناول الطعام قد يؤدي إلى ضعف الدورة الدموية وإبطاء عملية التمثيل الغذائي. وفي الوقت نفسه، فإن النشاط البدني الخفيف، مثل المشي لمسافة قصيرة، يعزز الهضم بشكل أفضل، ويستقر مستويات السكر في الدم، ويكون له تأثير إيجابي على الصحة بشكل عام.
ومن الجدير بالذكر أن تأثير هذه العادات قد يختلف حسب صحة كل شخص وتغذيته ونمط حياته.