بوابة اوكرانيا – كييف 16 أبريل 2025 – قد حدد الخبراء 3 طرق تساعدك على التعامل مع هذه المشكلة. ستحتاجين إلى منتجات مطبخ غير مكلفة موجودة في ترسانة كل ربة منزل.
صودا الخبز والماء المغلي
يمكن إزالة رواسب الكربون بسهولة من المقلاة باستخدام صودا الخبز. كل ما عليك فعله هو صب نصف كوب من صودا الخبز في الأطباق المتسخة. ثم اسكبي عليها لترًا من الماء واتركيها تغلي لمدة 60 دقيقة.
اتركيها لتبرد تمامًا ثم امسحيها باستخدام اسفنجة. سيتم إزالة الطبقة السوداء بسهولة.
صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) هي مادة قلوية ضعيفة. عند غليه في الماء، يساعد على تليين وتقشير رواسب الكربون. كما أن الماء الساخن يساعد أيضًا في هذه العملية. يمكن أن يساعد الغليان لفترة طويلة (60 دقيقة) حقًا في تليين رواسب الكربون العنيدة إلى حد ما.
بالنسبة للمقياس الخفيف إلى المتوسط، يمكن أن تكون هذه الطريقة فعالة للغاية. بالنسبة للرواسب الكربونية السميكة جدًا و”القديمة”، قد يكون من الضروري إجراء تنظيف ميكانيكي إضافي باستخدام إسفنجة أو مكشطة بعد الغليان.
صودا الخبز والخل
صب الماء والخل في المقلاة بنسبة 1:1. يُغلى المزيج.
نرفعها عن النار ونضيف إليها ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز. اتركيه لمدة 5 دقائق. قم بإزالة رواسب الكربون باستخدام الإسفنجة.
يتفاعل الخل (حمض الخليك) مع صودا الخبز (الغسول) لتكوين ثاني أكسيد الكربون والماء والملح (أسيتات الصوديوم). يساعد رد الفعل الهسهسة على إزالة الأوساخ. يمكن للحمض الموجود في الخل أيضًا أن يساعد في إذابة بعض أنواع رواسب الكربون.
تعتبر هذه الطريقة في كثير من الأحيان أكثر فعالية من مجرد استخدام صودا الخبز والماء المغلي، وخاصة بالنسبة للبقع الدهنية. من المهم مراعاة النسب وترك التفاعل يحدث.
صودا الخبز والبيروكسيد
حضري خليطًا من صودا الخبز والبيروكسيد بنسبة 3:2. ضعي المحلول الناتج على الاسفنجة. قم بالمرور على جميع المناطق التي تحتاج إلى تنظيف من رواسب الكربون.
ضعي المقلاة جانبًا لمدة 15 دقيقة. ثم اشطفيه كالمعتاد. سيتم إزالة الأوساخ والأتربة بسهولة.
بيروكسيد الهيدروجين هو مؤكسد خفيف. عند دمجه مع صودا الخبز، فإنه يشكل عجينة تحتوي على خصائص التبييض والتطهير. يساعد بيروكسيد الهيدروجين على تكسير الملوثات العضوية، ويعمل صودا الخبز كمادة كاشطة خفيفة.
يمكن أن تكون هذه الطريقة فعالة لإزالة أنواع مختلفة من رواسب الكربون، وخاصة تلك التي تحتوي على الشحوم وبقايا الطعام المحروق. يسمح لك القوام الذي يشبه المعجون بتطبيق المنتج بشكل نقطي على المناطق التي بها مشاكل.
جرب هذه الطرق، بدءًا من أبسطها (الصودا والماء المغلي). إذا لم تنجح إحدى الطرق بشكل كامل، فحاول طريقة أخرى أو اجمع بينهما. لا تتوقع حدوث معجزة فورية في الحالات المتقدمة للغاية، ولكن هذه الطرق قادرة تمامًا على تحسين حالة المقلاة لديك بشكل كبير.