بوابة اوكرانيا- كييف- 26 يناير2021- تعتبر تربية السمان من اكثر المشاريع المنتجة في اوكرانيا، وتلاقي اهتماما كبيراً من قبل المزارعين حيث يستثمر في تربية السمان 560 شركة، يبلغ متوسط إجمالي عدد السمان في المنتج في أوكرانيا على مدى السنوات العشر الماضية بين 1.96 – 3.26 مليون طير،
وصل الحد الأقصى لإنتاج بيض السمان 638.8 مليون بيضة – في عام 2014، عندما كان عدد طيور السمان هو الأكبر.
أدى احتلال جزء من البلاد ، إلى جانب الأزمة الاقتصادية وتراجع القوة الشرائية للسكان في السنوات التالية، إلى انخفاض إجمالي إنتاج البيض.
وفي عام 2020، أدى جائحة جائحة COVID-19 والارتفاع الكبير في أسعار الأعلاف إلى زيادة الاضطرابات لدى المزارعين.
وتظهر الاحصائيات انه تم ذبح 7- 8 مليون رأس سنويًا في 2012 – 2014 وتم إنتاج 1.2-1.3 ألف طن من اللحوم ، في حين أصبح الآن 6- 6.6 مليون رأس و 1.05- 1.1 ألف طن من اللحوم.
يوجد الان في أوكرانيا حوالي 560 شركة متخصصة في تربية السمان من بين أكبرها “Food Alliance” ، و FG “Nicholas” ، و “Agrocomplex Phoenix” ، و “Concern SVK” ، و “Agrofirm Arik”.
اقرأ ايضا: ترغب في الدراسة في اوكرانيا عليك الانضمام الى العرض التالي