بوابة اوكرانيا- كييف- 6 فبراير 2021- تعتبر الشوكولاته مادة غذائية غنية بالسعرات الحرارية، والتي تعمل على زيادة هرمون السعادة في الجسم. ومن المعروف ان الكعكة المصنوعة من الشوكولاته مفضلة لدى الجميع. كما انها مناسبة لجميع الحفلات والاوقات.
المقادير:
- 6 بيض
- 180 غرام من السكر
- معلقة صغيرة فانيلا
- 150 غرام من الدقيق
- 30 غرام من الكاكاو
- نصف كوب من الزيت
- نصف كوب من الحليب
- معلقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- يحمى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ينخل الدقيق في مصفاة للحرص على عدم حصول اي تكتل بالخليط.
- يمزج البيض والفانيلا مع السكر والزيت في وعاء لمدة 5-7 دقائق.
- يضاف الدقيق، والحليب ومسحوق الخبز والكاكاو الى خليط البيض ويخلط جيداً.
- ضع الخليط في قالب الخبز المرشوش بقليل من الزيت والدقيق.
- ادخل الخليط للفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج. كما يمكنك اختبارها بعود اسنان.
- اخرج الكعكة من الفرن واتركها لعدة ساعات حتى تبرد.
- اسكب كريمة الشوكولاته فوق الكعكة.
- يمكنك تزيين الكعكة بكرات الشوكولاته او مجموعة من حبات الفراولة.
ا. ي (بوابة اوكرانيا)
اقرأ ايضاً: وصفة سريعة لسمك السلمون المخبوز من الشيف يفهين كلوبوتينكو
