بـوابة اوكرانيا – كييف 12 يناير 2021 –كيف تكسب الوقت وتعد وجبة تكفي لافراد الاسرة خلال وقت قصير؟
واليكم مقادير هذا الطبق
5 قطع خبز
3 لمبات
5 مخلل
فلفل حلو
15 شريحة جبن
10 قطع لحم
1 بيضة دجاج
الملح والفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
يوضع في مقلاة بالزيت النباتي واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
رشح الملح والفلفل حسب الرغبة ومن ثم وضعه في وعاء واتركه ليبرد.
قطع المخللات. قشر الفلفل وقطعيه إلى شرائح.
نأخذ الكعك ويقطع بالطول إلى جزأين.
ضعي قاع الخبز في طبق للخبز. وزعي البصل المطبوخ على الوجه ، ثم اصنعي طبقة من الخيار ، ثم ضعي فوقها الجبن والفلفل الحلو ، ثم اللحم والجبن مرة أخرى. افردي أطراف الكعك في الأعلى واضغطي برفق.
اخفق البيضة في وعاء ورجها.
ثم دهن الكعك المطبوخ من الأعلى.
يوضع في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة. ثم تقدم.
اقرأ ايضا : http://البطاطا على طريقة “كاربونارا”