Зростають ціни на цибулю.

  Київ 21/10/2021 Ворота України

Більшість українських фермерів, що вирощують цибулю, не мають обладнаних місць для її зберігання. Саме через це вони намагаються продати продукцію одразу після збору врожаю, або до початку перших морозів. У такі періоди пропозиція цибулі на ринку достатньо висока, а ціни низькі. До середини ж осені кількість цибулі українського виробництва на ринку зменшується, а ціни на продукт зростають.

На найбільшому гуртовому фермерському ринку країни у селі Великі Копані на Херсонщині лише за день ціни на жовту ріпчасту цибулю зросли на гривню – до 8 грн за кілограм. Велику цибулю взагалі подають по 10 – 11 грн за кілограм, решта овочів цього тижня практично не подорожчала.

Зокрема, стабільними залишаються ціни на продукцію борщового набору. Фермери продають картоплю та буряк у середньому по 6 грн за кілограм. Ціни на моркву коливаються від 5 до 6 грн за кілограм.

Оптова вартість помідорів, вирощених на відкритому ґрунті, наразі стартує від 10 грн за кілограм. У той же час тепличні томати у Великих Копанях фермери продають по 20 – 25 грн за кілограм. Такий діапазон цін на всі типи помідорів – червоні, рожеві та жовті.

Оптові ціни на солодкий перець коливаються від 5 до 15 грн за кілограм, огірки вартують 25 грн за кілограм, кабачки – 18 грн за кілограм, а баклажани – від 10 до 15 грн за кілограм.