Святковий салат Гриби під шубою.

Київ 17/02/2022 Ворота України

Сьогодні будемо готувати неймовірно святковий, смачний і красивий салат до новорічного столу або на День народження чи інше велике свято. Процес приготування дуже легкий, продукти не дуже дорогі.

Інгредієнти:
картопля – 350 г;
гриби – 250 г;
яйця – 3 шт.;
плавлений сир – 250 г;
твердий сир – 150 г;
кріп – 100 г;
часник – 1 зуб.;
вершкове масло – для смаження грибів.

Процес приготування святкового салату Гриби під шубою.

Попередньо відварені картоплю натираємо на тертці.
Очищені гриби наріжемо тонкими смужками.
Обсмажити гриби на вершковому маслі до золотистого кольору і посолимо за смаком. Зайвий жир приберемо за допомогою серветки.
Наріжемо відварені яйця.
Наріжемо дрібно часник.
Плавлений сир теж наріжемо.
Кріп дрібно подрібнюємо.
З’єднаємо яйця, часник, плавлений сир, кріп. Подрібнити все це блендером.
Твердий сир натерти на дрібній тертці.
На тарілку ставимо кулінарне кільце і викладемо салат шарами в наступній послідовності: картопля, смажені гриби, сирно-яєчна паста і тертий сир.
Смачного! Бажаємо веселих свят і гарного настрою! Якщо Вам сподобався цей рецепт салату, то додайте його собі на сторінку у соціальні мережі. Цим Ви і нам допоможете.