Велика стурбованість високими цінами на українську птицю та яйця на внутрішньому та зовнішньому ринках

Київ – Ворота України – 29.12.2020

Останнім часом на українському ринку загалом зросли ціни на багато продовольчих товарів протягом поточного місяця грудня. Це викликало побоювання торговців, особливо постачальників великої рогатої худоби, овець та птиці, які мають довгострокові контракти з зовнішніми ринками, що може спричинити їм збитки.

Асоціація тваринників України попередила, що в наступному році ціна на яйця може значно зрости. Експерти підтверджують, що причини подорожчання яєць зумовлені високою вартістю кормів для птиці. Підвищення цін на зерно призвело до подорожчання комбікорму для птиці, що є найважливішим фактором у собівартості.

Фермери висловили свою глибоку стурбованість цим питанням з кількох аспектів, найголовніший з яких – зменшення кількості птиці, яку вони вирощують для виробництва яєць, і, отже, буде бракувати цього продукту в раціоні громадян. Другий аспект – нездатність виконувати свої зобов’язання щодо довгострокових контрактів, що спричинить проблеми з імпортерами. Багато фермерів стурбовані тим, що їжі може просто не вистачити.

Власники харчових фабрик, котрі використовують яйця, висловили занепокоєння з приводу того, що може зрости ціна на товари, до складу яких входять яйця.

Щоб дізнатись про це, портал «Ворота України» через своїх представників в арабському світі зв’язався з арабськими імпортерами, які імпортують птицю та яєчний порошок з України, щоб перевірити наслідки високої ціни на яйця. Імпортери висловили свою стурбованість цим зростанням цін, особливо через довгострокові контракти з виробничими фабриками, котрі залежать від українського яєчного порошку. Також існують контракти на поставку птиці, які мають узгоджені раніше ціни.

Примітно, що більшість країн світу імпортують український яєчний порошок, який використовується в продуктовій галузі, і на ринку зростає попит на нього через його помірну ціну та високу якість. Більш того, останніми роками він дуже конкурує з подібними продуктами та доводить, що може стати лідером ринку.