Київ 10/03/2022 Ворота України
Сьогодні приготуємо смачну і поживну страву на кожен день – це суп-гуляш. Така страва замінить вам і перше, і друге, ви залишитеся ситими і задоволеними.Інгредієнти:яловичина (м’якоть) – 400-500 г;болгарський солодкий перець;ріпчаста цибуля;картопля – 500-600 г;часник 2-3 зубчики;томатна паста – 2-3 ст. л.;чорний перець, приправи – за смаком.
Дрібно шаткуємо одну велику цибулину.Яловичину нарізаємо середніми шматочками.Болгарський перець ріжемо невеликим кубиком.Розігріваємо каструлю, де буде готуватися наша страва. Наливаємо достатню кількість рослинної олії і обсмажуємо на ньому цибулю, приблизно 2-3 хвилини.Додаємо м’ясо, солимо і обсмажуємо ще 2-3 хвилини.Далі вливаємо окріп, щоб він покрив м’ясо і варимо на невеликому вогні 30 хвилин.В цей час очистіть і наріжте картоплю середнім кубиком. В каструлю до м’яса, куди додати перець і улюблені приправи, додаємо картоплю і знову заливаємо окропом, щоб він повністю покрив нашу страву. Варимо ще хвилин 20.В самому кінці додаємо болгарський перець і 2-3 ст. ложки томатної пасти. Страву посоліть за смаком, додайте часник і варіть ще хвилин 10-15.Також сюди можна додати свіжу зелень.Гуляш виходить просто незрівнянним. Смачна, ситна і ароматна страва на обід або вечерю. Смачного!
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *
Зберегти моє ім'я, e-mail, та адресу сайту в цьому браузері для моїх подальших коментарів.
Δ
Італія схвалить нову військову допомогу Україні не раніше лютого.
Херсонщину за добу ворог обстріляв 77 разів.
9 січня — яке церковне свято.
Росіяни вночі обстріляли об’єкт генерації на півдні України.
Яке сьогодні, 9 січня, свято – все про цей день.
All rights reserved ukrgate.com