Київ 10/03/2022 Ворота України
Сьогодні готуємо соковитий і м’який стейк з індички. Всього за 3 хвилини – це ідеальний варіант, коли потрібно швидко що-небудь приготувати. Для цього можна купити готові нарізані стейки з грудки індички або нарізати самим приблизно 1,5 сантиметра.Інгредієнти:філе індички;сіль, перець за смаком;приправа для м’яса;рослинне масло для смаження.
Нарізаємо стейки на кусочки приблизно 1,5 сантиметра.Тепер їх потрібно трохи відбити, щоб вони стали приблизно 1 см завтовшки. Зверху накрийте пакетом, щоб бризки не летіли на всі боки і молоток залишався чистим.Одну сторону м’яса солимо і перчимо, іншу – солимо і додаємо приправи для курки або м’яса, яка вам подобається. Також можна додати перець, сушений часник і паприку.Якщо зовсім немає часу, то залишаємо стейки на 5 хвилин в спеціях, а якщо є, то накриваємо плівкою і прибираємо в холодильник хоч на півгодини, хоч на цілий день. В загальному – до потрібного моменту.На добре розігріту сковороду наливаємо рослинне масло, викладаємо стейки і смажимо рівно 1,5 хвилини на сильному вогні.Через півтори хвилини м’ясо перевертаємо і накриваємо кришкою. Вогонь можна зменшити на середній, а трохи пізніше зменшити на мінімум.Через 1,5 хвилини перекладаємо стейки в фольгу і залишаємо відпочити хвилин на 5, щоб температура стала рівномірною всередині і зовні.Подавайте індичку просто зі свіжим салатом або з вашим улюбленим гарніром.Смачного!
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *
Зберегти моє ім'я, e-mail, та адресу сайту в цьому браузері для моїх подальших коментарів.
Δ
Італія схвалить нову військову допомогу Україні не раніше лютого.
Херсонщину за добу ворог обстріляв 77 разів.
9 січня — яке церковне свято.
Росіяни вночі обстріляли об’єкт генерації на півдні України.
Яке сьогодні, 9 січня, свято – все про цей день.
All rights reserved ukrgate.com